Експерти назвали головні причини зростання вартості.
Цього тижня на внутрішньому ринку України почав дорожчати базовий овоч — картопля. Причин подорожчання є декілька.
ВІДЕО ДНЯЗа словами виробників, головна причина зростання ціни полягає в тому, що наприкінці зими у сховищах уже скорочуються запаси якісної картоплі. А чимало виробників, які не мають відповідних умов для тривалого зберігання, завершили продаж овочів ще до Нового року.
За словами аналітиків проекту EastFruit, на ціну впливає і високий попит на якісну продукцію з боку гуртових компаній. Вони дедалі частіше заявляють, що у господарствах нема необхідної кількості якісних овочів.
У свою чергу аграрії зазначають, що нестача якісної картоплі, яку ще називають «другим хлібом», пов’язана із несприятливими умовами, що були в період збирання врожаю восени 2025 року. Зокрема, на овочі негативно повпливали тривалі дощі.
Скільки коштує кілограм картоплі наприкінці лютого
В останні дні зими вартість картоплі від 7 до 14 гривень за кілограм. Саме таку ціну пропонують до продажу. Але кінцева вартість залежить від якості продукції, сорту, а також обсягів товару. Загалом цього тижня ціна на 17% вища, ніж була минулого тижня.
Водночас «другий хліб» у лютому 2026-го надходить у продаж в середньому на 56% дешевше, ніж у такий самий період 2025 року.
А незабаром на ринках та в супермаркетах почнуть продавати нову молоду картоплю. Але традиційно її вартість у перші тижні весни буде високою, а попит — не надто значним через зависоку ціну.
Нагадаємо, раніше видання писало про те, чи подорожчає дизель після того, як Угорщина та Словаччина зупинили експорт.
