В Україні значно подорожчав борщовий набір

В Україні за рік вартість борщу зросла більш ніж на 30%. Про це свідчить оновлений "Індекс борщу" від експертів незалежного експертно-аналітичного центру BRDO.

"80,92 грн – стільки в лютому 2022 року коштуватиме порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом. У порівнянні з лютим 2021 року — 62,06 грн – ціна зросла більш ніж на 30%", – повідомили аналітики.

Відзначається, що всі інгредієнти борщу за рік подорожчали по-різному. "Найбільше зросли ціни на овочі. У порівнянні з лютим 2021 року, більш ніж удвічі "злетіли" ціни буряка і моркви та майже в чотири рази – ціна капусти.

Єдиний овоч, ціна якого зросла несуттєво, – картопля (+5,05%). Також не критично подорожчали свинина (+12,03%) і сметана (+8,78%)", – зазначили в BRDO.

• Названо річ, яка сильно подорожчає із 9 березня