В Україні може подорожчати хліб

Ймовірне зростання цін пояснюють подорожчанням сировини та електроенергії. Про це розповів віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.

Він зазначив, що сировина подорожчала майже на 40%. Тому і витрати значно зросли. До того ж, ускладнює виготовлення хліба і ситуація в енергетиці. Тому пекарні часто вимушено працюють на дизельних генераторах. А електроенергія від генераторів у 2,5 рази дорожча, ніж від мережі.

Усі ці фактори збільшують витрати на виробництво продукції. Тому і прогнозують подорожчання хліба. Але не найближчим часом, а через кілька місяців.

Тараненко додав, що наразі говорити про збільшення рентабельності не доводиться, адже пекарні працюють майже із нульовою рентабельністю.

Нагадаємо, раніше видання писало про те, хто з 1 жовтня платитиме за електроенергію менше.