Платити доведеться більше: в Україні можуть зрости ціни на хліб

Президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко прогнозує, що цього місяця ціни на хліб зростуть на 10-15%. Мовляв, на вартість вплине подорожчання основних складових виробництва.

Він пояснив, що у жовтні ціни на хліб вже підвищили на 5-10%, однак цього замало. Адже це не покрило витрати виробників. Тому до кінця осені або ж взимку вартість знову переглянуть.

Експерти очікують, що до до кінця року зросте вартість борошна, орієнтовно на 11%. Також подорожчає логістика через дефіцит кадрів і підвищення зарплат. А ще зростуть витрати на газ та електроенергію.

Тому виробники будуть змушені піднімати ціни на хліб. Мовляв, якщо вартість не підвищити на 10-15%, то вже через кілька тижнів у виробників не буде грошей на закупівлю сировини. А в такому випадку єдиним рішенням буде скорочення обсягів виробництва.

Нагадаємо, в Україні дорожчають молочні продукти.