Скільки гривень коштує 1 кг помідорів: чи вигідно тепер купувати для консервації
В Україні фіксується зниження цін на томати на тлі надлишкової пропозиції та слабкого попиту. Відомо, яка тепер ціна 1 кг помідорів.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, протягом поточного тижня в Україні спостерігається подальше зниження оптових цін на томати. Причинами такої динаміки стали стабілізація погодних умов у більшості регіонів країни та активізація збору як тепличних, так і ґрунтових томатів.
ВІДЕО ДНЯУ результаті відновлення збиральної кампанії спостерігається зростання пропозиції продукції на ринку, що чинить додатковий тиск на ціни.
РекламаВодночас, за оцінками фермерів, споживчий попит залишається відносно низьким, що ускладнює реалізацію врожаю.
Станом на початок серпня вартість якісних томатів знизилася до 40-55 гривень за 1 кг. Це приблизно на 12% менше порівняно з кінцем попереднього робочого тижня.
Представники аграрного сектору та гуртової торгівлі вказують також на погіршення якості продукції відкритого ґрунту, зумовлене несприятливими погодними умовами — тривалою спекою та посухою. Внаслідок цього значна частина врожаю зазнала пошкоджень:
- на плодах фіксуються сонячні опіки,
- тріщини та інші дефекти.
Попри актуальне зниження цін, тепличні помідори на українському ринку наразі реалізуються у середньому на 69% дорожче, ніж у відповідний період минулого року. За словами виробників, основною причиною такої різниці є скорочення обсягів виробництва даної продукції у межах країни.
При таких цінах закупляти помідори для закруток не дуже вигідно. Минулого року найнижча вартість томатів була в другій половині серпня.
Раніше видання розповідало, що не варто класти у банку, щоб не зіпсувати мариновані помідори та огірки.