На споживчому ринку знову фіксують стрімке зростання цін – цього разу подорожчало м’ясо. Відчутні зміни вже помітили покупці на ринках Закарпаття, де вартість м’ясної продукції впевнено рухається вгору.
Найпомітніше зросли ціни на свинину, яка нині коштує по-різному залежно від частини туші. Так, кілограм корейки продають у межах 250-300 гривень, свиняча шия обійдеться покупцям ще дорожче – від 260 до 330 гривень. Фарш на прилавках стартує від 140 гривень за кілограм, а за м’якоть просять щонайменше 210 гривень. Про це йдеться у сюжеті М-студіо.
ВІДЕО ДНЯЯловичина традиційно утримує позицію найдорожчого виду м’яса. На ринках за кілограм м’яса без кістки просять від 420 до 800 гривень, а телятина коштує не менше 600 гривень за кілограм.
РекламаЕксперти прогнозують, що у 2026 році ціни на м’ясо та яйця в Україні й надалі формуватимуться під впливом низки факторів. Серед ключових – зростання вартості кормів, енергоресурсів, запровадження нових стандартів утримання тварин, а також біологічні ризики. Найбільші цінові коливання наразі спостерігають у сегменті свинини та яєць, тоді як яловичина, за оцінками фахівців, і надалі залишатиметься найдорожчою.
Покупці визнають, що ціни відчутно б’ють по гаманцю. Люди зупиняються біля прилавків, цікавляться вартістю, але нерідко йдуть без покупки або ж беруть значно менші порції. Кажуть, що свинину тепер купують значно рідше – переважно до свят.
Про подорожчання говорять і продавці яєць. Наразі одне куряче яйце коштує близько 7 гривень, і, за словами реалізаторів, тенденція до зростання збережеться. Причини ті самі – подорожчання кормів, витрат на утримання птиці та електроенергії.
Водночас споживачі наголошують, що рівень доходів не встигає за зростанням цін. Через це м’ясо та інші базові продукти поступово стають менш доступними для багатьох українських родин.
Раніше видання інформувало, що буде з цінами на пальне у лютому та чи сильно подорожчає бензин та дизель.
