Що буде з ціною на хліб: як зміниться найближчим часом та у перспективі
Додайте нас до своїх пріоритетних джерел
Сьогодні середня ціна на хліб коливається від 35 до майже 60 гривень за буханець різної ваги та паковання. Такі цифри наводить видання «Мінфін».
За їхніми даними, хлібобулочні вироби у вересні подорожчали на 3,53% у порівнянні з серпнем. Ця цифра — не остаточна. В Україні прогнозують подальше здорожчання хліба. Попри дешеву пшеницю, ціна на хліб зростає.
ВІДЕО ДНЯПо-перше, це зерно не одразу здешевить борошно, адже на млинах досі частково використовують врожай попереднього року, закуплений за іншими цінами. Повний перехід на зерно цього сезону очікують десь у листопаді.
РекламаРазом із тим у кожен буханець закладають і витрати на логістику (щоб привезти щодня свіжий хліб у магазини), зарплати, енергоносії та інше.
10% менш ніж за рік — не межа здорожчання
Від початку цього року ціна на хліб уже піднялась більш ніж на 10%. Прогнозується її подальше здорожчання. В інтерв’ю виданню Latifundist генеральний директор «Української аграрної конфедерації» Павло Коваль спрогнозував: до середини наступного року цінник на товар може зрости ще на 8–12%.
Якщо енергетична криза посилюватиметься, а складові собівартості продукту (податки, логістика тощо) зростатимуть, ціна теж може піднятися ще більше.
Раніше видання розповідало, що буде з цінами на картоплю до нового року.