Таке буває лише у фільмах: як вагітна жінка створила дубайський шоколад

Дубайський шоколад складається з фісташкової пасти, молочного шоколаду та хрусткого тіста катаїфі.

Про історію виникнення цього смаколика розповіла сама засновниця Сара Хамуду виданню The New York Times.

Смакові вподобання вагітних бувають неординарними та не всі їх розуміють, але саме це стало поштовхом до створення всесвітньовідомого дубайського шоколаду.

Так, одного дня Сарі захотілося чогось незвичного і солодкого. Жінка вирішила сама зробити десерт і взяла для цього горіхи, тісто катаїфі, вершковий сир, трояндову воду, квіти апельсина та фініковий сироп. Жінка змішала ці інгредієнти і їй сподобався смак.

Вже у 2022 році вони з чоловіком вирішили продавати молочний шоколад, до складу якого входить фісташковий крем з катаїфі. Зверху вони прикрасили його яскравими смужками та назвали «Can’t Get Knafeh of It».

На початку дубайський шоколад продавали в інтернет-магазині, він не був популярний і вдавалося збувати тільки один батончик на тиждень.

Згодом у десерта з’явилися прихильники, які порадили власникам відіслати знаменитостям декілька штук дубайського шоколаду.

Ось тут і почався пік популярності, адже одна з блогерів (Марія Вегера) опублікувала відео з поїданням десерту.

Після цього Сара з чоловіком зіштовхнулися зі складнощами, адже замовлення почали надходити з шаленою швидкістю, що вивело з ладу застосунок з доставки.

Зараз дубайський шоколад все ще користується популярністю. З нього роблять торти та інші десерти, а на ринку вже почали з’являтися його аналоги.

Раніше ми розповідали, які продукти зберігають молодість.