У лісі на Перечинщині помітили доволі незвичні, але дуже цінні гриби

Світлиною поділився один з користувачів, звернувши увагу на рідкісну знахідку — грифолу курчаву (Grifola frondosa), більш відому в народі як «гриб-квочка».

Цей гриб вирізняється хвилястою структурою та світло-сірим або бежевим забарвленням. Росте зазвичай біля основи старих дубів і буків, однак з’являється лише за сприятливих умов. Тому навіть досвідчені грибники вважають зустріч із ним великою удачею.

Варто зазначити, що грифолу курчаву внесено до Червоної книги України. Вона має статус зникаючого виду, тож її збирання, пошкодження або знищення заборонені законом.

Достеменно відомо, що «квочки» ще ростуть у лісах на Мукачівщині, особливо на території старих букових пралісів.

Як виглядає гриб-квочка

Плодові тіла грибів можуть сягати до 80 сантиметрів у діаметрі та важити до 10 кілограмів. Вони формують щільний кущистий зросток, що складається з псевдошапкових утворень із чітко вираженими ніжками, які переходять у капелюшки листоподібної форми.

Ніжки мають світле забарвлення, а капелюшки — темніші по краях і світліші в центрі. Загальна колірна гамма варіюється та залежить від віку гриба та умов освітлення. М’якоть біла, ламка, з виразним горіховим ароматом і смаком.

Раніше видання розповідало, що в Україні можна знайти гриби, які дуже дорогі.