Піца з лаваша на сковороді: 1 простий рецепт та ще 1 незвичний, з подвійною основою

Чим ще цікава піца з лаваша на сковороді, так це тим, що начинку можна варіювати. Лаваш можна поєднати з безліччю інгредієнтів.

Наразі ми подамо 2 ідеї для начинки. І перша з них – з яйцями та шинкою.

Піца з лаваша на сковороді з яйцями

Для приготування нам знадобиться:

• один тонкий лаваш,
• 2 курячі яйця,
• 1 помідор,
• кілька слайсів шинки,
• 50 грамів твердого сиру,
• 1 чайна ложка соняшникової олії,
• сіль та перець.

Рецепт піци з лаваша:

1. Помідор поріжте на тоненькі кружечки.
2. Сир натерти на крупній тертці.
3. Візьміть 5 слайсів шинки. Якщо у вас цільний кусок, то поріжте їх тонкими скибочками.
4. Збийте яйця, перед цим їх посоліть та поперчіть.
5. Розігрійте сковорідку, на яку влийте трішки олії.
6. Влийте збиті яйця і зверху покладіть на них лаваш.
7. Орієнтовно через 3-4 хвилини переверніть його.
8. Відразу викладіть шинку, помідори і посипте зверху сиром. Накрите кришкою.
9. Готувати потрібно рівно стільки, поки не розплавиться сир.

Піца на сковороді з курячим філе

Беремо:

• 1 лаваш,
• 200 грамів курячого філе,
• 200 грамів твердого сиру,
• 3 столові ложки кукурудзи,
• 1 помідор,
• 1 столова ложка або сметани, або майонезу (що вам більше подобається),
• 2 столові ложки томатного соусу.

Рецепт приготування:

1. Куряче філе попередньо відваріть та наріжте кубиками. Помідор наріжте кружечками.
2. Беремо круглий лаваш. Якщо у вас квадратний, то виріжте під розмір сковорідки. Нам потрібно 2 штуки.
3. Візьміть сковорідку та поставте в неї перший лаваш. Посипте сиром (орієнтовно третину використати із зазначених 200 грамів).
4. Зверху поставте другий лаваш. Змастіть його соусом зі сметани (майонезу) та томатної основи.
5. Викладіть ковбасу, помідори, кукурудзу та посипте рештою сиру.
6. Обов’язково закрийте кришкою та готуйте до того моменту, поки сир не розплавиться.

Раніше видання розповідало, як підготувати смачну піцу на сковороді всього за 10 хвилин.