Як вибрати і купити солодкі мандарини: 4 ознаки, які варто врахувати

Але важливо знати, як правильно обирати мандарини, аби вони були стиглими та солодкими. Для цього варто дотримуватись кількох рекомендацій. Далі розповімо детальніше про 4 ознаки, на які слід звернути увагу, щоб купити солодкі та стиглі фрукти, а не кислі мандарини.

По-перше, варто звернути увагу на шкірку. Слід обирати мандарини із гладенькою та блискучою шкіркою. Це вказує на те, що фрукт вже достиг і має насичений солодкий смак. Натомість не варто обирати фрукти, шкірка яких тьмяна чи зморшкувата. Уважно дивіться, чи нема на мандаринах м’яких плям. Бо якщо вони є, то фрукт зіпсований і купувати такі мандарини точно не потрібно.

По-друге, дивіться на колір шкірки. У стиглого мандарина вона має бути яскравого помаранчевого кольору. Таке забарвлення вказує і на те, що мандарин буде солодким. Якщо ж шкірка має зеленуватий відтінок або ж тьмяна, то це свідчить про те, що фрукт ще не достиг і буде кислуватим.

По-третє, спробуйте відчути аромат цитрусового. У стиглих мандаринів він дуже яскраво виражений. Якщо ж аромату нема або ж запах взагалі неприємний, то не купуйте такі фрукти. Бо вони ще не достигли або ж зіпсувались.

По-четверте, звернуть увагу на вагу. Якщо мандарин здається важчим за свій розмір, то він буде більш соковитим. Якщо ж легшим, то соку у цьому фрукті зовсім мало, він буде несмачним та сухим.

До речі, нещодавно видання писало про те, чим корисні мандарини та що буде, якщо з’їсти їх занадто багато.