Домашня піца зі шматочків хліба за 10 хвилин: коротке відео, як її готувати
На сторінці Samura Cooking продемонстрували оригінальний спосіб перетворити звичайний шматок хліба на апетитну мініпіцу без дріжджового тіста
Страва готується всього за кілька хвилин, проте виглядає й смакує як повноцінна піца.
За рецептом, необхідно підготувати скибочки хліба, томатний соус, терту моцарелу, а також улюблені додатки: болгарський перець, цибулю, кукурудзу, гриби чи помідори. Духовку розігрівають до 180°C, а хліб — розрізають на трикутники та викладають на деко з пергаментом.
Кожен шматочок змащують соусом, посипають сиром і доповнюють начинками на свій смак. Зверху додають італійські трави або іншу ароматну приправу.
Випікають 8-10 хвилин — до моменту, коли сир повністю розтане й набуде золотистого відтінку, а краї хліба стануть хрумкими. Страву рекомендують подавати гарячою.
Для більш «піцерійної» текстури кулінари радять використовувати багет. А щоб отримати виразнішу скоринку, перед запіканням можна злегка збризнути краї оливковою олією.
Раніше видання інформувало, як приготувати піцу з лаваша на сковороді.