Що класти у Великодній кошик: список основних продуктів

Що класти у Великодній кошик дуже залежить від традицій того чи іншого регіону України. Наприклад, десь заведено класти овочі для освячення, а десь це не роблять. Тому ми подамо список головних продуктів, які мають обов’язково бути у пасхальному кошику. Інші ж продукти кожна сім’я може докласти свої, згідно з їх традиціями.

Головна у кошику, звісно ж, паска. Випікають її у Чистий четвер або у суботу, напередодні Великодня. Наприклад, на Закарпатті печуть несолодку паску, рецепт якої видання PMG.ua вже публікувало минулого року. Багато людей полюбляють солодку паску, покриту глазур’ю. Рецепт останньої так само опублікований. Паска символізує воскресіння.

Обов’язково ставлять у Великодній кошик писанки та варені яйця (вони символізують життя та початок всього нового). До речі, днями Суддя МастерШеф показав новий спосіб фарбування писанок.

Також у кошик кладуть шинку та ковбасу (у Закарпатській області — шовдарь та пікницю). Вважається, що м’ясо є символом достатку та ситості.

Серед всіх продуктів повинно знайтись місце ще:

• маслу та сиру — символам чистоти та жертовності,
• хрону — символу міцності та незламності людського духу,
• солі — символу достатку.

Хоча традиція складання Великодніх кошиків має старовинні корені, сучасність додає до неї нові аспекти. Так, у деяких регіонах до кошика можуть додаватися інші продукти, які відображають місцеві традиції та звичаї. Це можуть бути:

• здобна випічка, як от тісто (а в Закарпатській області — шитимині),
• деякі фрукти,
• солодощі,
• вино.

Обов’язково повинна бути свічечка, яку потім запалюють під час освячення пасок.

Великодній кошик — це не просто їжа, а символ віри, єднання та любові. Збираючи кошик, пам’ятайте про те, що головне — це не кількість та різноманітність продуктів, а щирість та душевність, з якими ви їх готуєте.

Раніше видання інформувало, що на Великдень зміниться погода.