Українці матимуть вдосталь «другого хліба» в найближчі місяці. Посприяли збільшення посівних площ і хороша погода.
Врожай картоплі в Україні цьогоріч зріс на 50% у порівнянні з 2024 роком. На думку директора Інституту картоплярства Миколи Фурдиги, такий результат зумовлений зростанням площ і хорошими метеоумовами.
ВІДЕО ДНЯ«Якщо середня відпускна з господарств ціна становить 8 грн/кг, а минулого року вона становила 20 грн/кг, то маємо, думаю, на 50% більше продукції: виробничі площі розширилися на 25% і врожай завдяки погодним умовам зріс на 25%», — наводить слова експерта «Інтерфакс-Україна».
Фурдига додав, що такого обсягу вирощеної картоплі Україна не потребує. Навіть за умови глибокої переробки «другого хліба» на чипси та крохмаль споживання популярного овочу серед українців менше.
Зростання імпорту картоплі цьогоріч дослідник пояснив рекордною посухою у 2024 році. Внутрішні харчові потреби закрили передусім європейські країни. Натомість бульба з Єгипту лише займала свою традиційну нішу в міжсезоння (лютий-березень).
Нагадаємо, раніше імпорт картоплі в Україну зріс у п’ять разів.
