Додайте нас до своїх пріоритетних джерел
Після фіксації результату представники вручили відповідний сертифікат ініціатору дійства.
Новий світовий рекорд із приготування бограча встановили на Тернопільщині.
ВІДЕО ДНЯУ Теребовлянській громаді зварили 3 тонни 140 літрів цієї традиційної страви, повідомляє Суспільне Тернопіль.
РекламаПопередній рекорд належав Закарпаттю
До цього найбільший бограч приготували на Закарпатті у 2015 році. Тоді об’єм страви становив 2 тонни 850 літрів.
Цьогорічний результат перевищив закарпатський рекорд майже на 300 літрів.
Для приготування використали сотні кілограмів продуктів
За словами ініціатора рекорду Андрія Балабуха, для приготування бограча знадобилося близько 600 кілограмів м’яса, 100 кілограмів сала, 500 кілограмів картоплі, 160 кілограмів цибулі, 100 кілограмів червоного перцю, морква, зелень та інші інгредієнти.
Організатори підрахували, що звареного бограча вистачить приблизно на 7 тисяч порцій.
Над стравою працювали понад 20 людей
До встановлення рекорду долучилася команда з понад 20 помічників, які допомагали готувати страву.
До слова, Тернопільщині ще треба наздоганяти Закарпаття в смаколиках, бо нещодавно у Сваляві приготували найбільший в Україні медівник площею 23,55 квадратного метра.