Оладки з кабачків: простий рецепт, як приготувати смакоту
Оладки з кабачків підходять як для сніданку, так і для вечері. Цей рецепт не тільки простий у приготуванні, але й допоможе урізноманітнити повсякденне меню та зробити його більш здоровим.
У цій статті ми поділимося простим рецептом оладків з кабачків, який сподобається вам і вашим близьким.
ВІДЕО ДНЯЩоб приготувати смачну страву, знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 середніх кабачки,
- 2 яйця,
- 4 столові ложки борошна,
- 1 цибулина,
- сіль і перець за смаком,
- олія для смаження.
Читайте також:
Простий рецепт оладок з кабачків
- Кабачки ретельно вимийте і натріть на крупній тертці. Злийте зайву рідину, щоб оладки не вийшли надто м’якими.
- У велику миску додайте натерті кабачки, яйця, натерту на дрібній тертці цибулю, борошно, сіль і перець. Ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
- Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні. Викладайте ложкою невеликі порції кабачкової суміші і обсмажуйте оладки з обох сторін до золотистої скоринки. Зазвичай це займає близько 3-4 хвилин з кожного боку.
- Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію. Подавайте гарячими зі сметаною або вашим улюбленим соусом.
Ви можете експериментувати з додатковими інгредієнтами, такими як тертий сир, часник або зелень, щоб додати оладкам нових смакових ноток.
Раніше видання розповідало, що молоді кабачки на зиму можна замаринувати по-новому.
