Пісні млинці на воді: готуються кілька хвилин, виходять не менш смачні, як звичайні

Коли йдеться про млинці, то асоціація з ними — легкі, повітряні та смачні. Але чи можна їх такими приготувати, якщо не використовувати молоко та яйця, які не споживають у період посту?

Відповімо, що на вигляд так, але смаком вони все ж будуть трохи відрізнятися. І це зрозуміло, вони не мають головних інгредієнтів, які визначають їх типовий смак.

Готувати будемо з:

• борошна — 200 грамів,
• води — 500 мл
• цукру — 1 столової ложки,
• солі — половина чайної ложки,
• олії — 2 столових ложок.

Рецепт пісних млинців на воді

1. У борошно додайте цукор, сіль та олію зі списку інгредієнтів. Влийте 250 мл води кімнатної температури. Ретельно перемішайте, щоб не залишилося грудочок.
2. Додайте ще 250 мл води та знову добре розмішайте тісто — воно повинно бути рідким. Залиште на 15 хвилин, щоб настоялося.
3. Розігрійте сковорідку та починайте смажити млинці, рівномірно розподіляючи тісто черпаком по всій поверхні.
4. Готуйте по 2 хвилини з кожного боку на вогні вище середнього, доки млинці не стануть золотистими.

Перед цим видання інформувало, що можна приготувати на пісну вечерю для всієї родини.