Торт без випічки за 15 хвилин: рецепт, який здивує своєю простотою

Торт — улюблені смаколики як малечі, так і дорослих. Але всі звикли, що рецепт торта буває складний і довгим у приготуванні.

Але тільки не цей, яким ми поділимось. На його приготування не піде багато часу (але для настоювання все ж потрібно кілька годин), а випікати взагалі не потрібно.

ВІДЕО ДНЯ

Торт під назвою «Пломбір» готується з доступних інгредієнтів і дійсно нагадує смак морозива. Отож, візьміть:

масло — 50 грамів,
цукор — 150 грамів,
2 яйця,
сметану — 500 грамів,
3 столові ложки крохмалю,
1 чайну ложку ванільного цукру.

А ось для коржів потрібно:

150 грамів масла,
250 грамів муки,
70 грамів цукру,
горіхи за смаком.

Читайте також:

Рецепт шарлотки з яблуками: як приготувати класичний десерт

Торт без випічки — рецепт

Оберіть каструлю, в якій буде зручно змішувати інгредієнти. Вбийте 2 яйця, всипте крохмаль, звичайний та ванільний цукор. Вилийте сметану. Дуже гарно перемішайте.
Поставте каструлю з кремом на середній вогонь і постійно помішуйте. Варіть до легкого загустіння (це буквально кілька хвилин). Як тільки побачите, що суміш починає «стягуватись», тобто перед самим загустінням, додайте 50 грамів масла.
Вилийте зварений крем у миску, щоб він швидше охолонув. Закрийте плівкою на цей час.
Готуємо коржі. Висипте в миску муку, додайте цукор та натріть терткою масло. Все потрібно вимішати в крихту. Далі цю крихту обсмажте на сухій сковорідці буквально кілька хвилин.
Збираємо торт: у форму на дно висипте перший шар крихти, потім змастіть кремом і посипте трішки молотими горіхами. І так ще 2-3 рази.
Поставте готовий торт у холодильник на 3 години (а краще на ніч).

Раніше PMG.ua подавало рецепт трендової сирно-гарбузової запіканки.