Що буде, якщо поставити гарячий суп у холодильник

Фахівці з ремонту техніки наголошують, що висока температура може негативно вплинути на роботу холодильників. Якщо температура в камері перевищує 4°C, це порушує умови зберігання їжі й пришвидшує зношування елементів пристрою.

Проте сучасні холодильники створюються з урахуванням подібних викликів — інженери впроваджують інноваційні рішення, здатні зменшити наслідки температурних перепадів.

Що буде, якщо поставити гаряче в холодильник

Коли гарячу їжу ставлять у холодильник, відбувається різкий температурний контраст, який шкодить техніці. Це особливо небезпечно для моделей із крапельною системою охолодження. У таких холодильниках після зупинки компресора вода стікає по задній стінці, а значне підвищення температури може призвести до надмірного утворення вологи, яка потім перетворюється на лід або іній. Як наслідок, холодильнику потрібно більше часу, щоб повернутися до належного режиму.

Ситуація ускладнюється, якщо пристрій вже має певні несправності, наприклад, нещільно зачиняються дверцята. У таких випадках тепле повітря з кімнати потрапляє всередину, і якщо туди ще поставити гарячі страви, це додатково погіршує стабільність температури.

Крім технічних ризиків, існує й загроза для продуктів. Коли їжа зберігається не за належних умов, вона швидше псується — з’являється пліснява, вона може скиснути або втратити свіжість.

Процес охолодження, який запускається після того, як у холодильник потрапляє щось гаряче, виглядає наступним чином. Тепло від страви підвищує температуру в камері, термостат фіксує зміну і активує компресор. Система починає переганяти холодоагент — фреон, який, переходячи з газоподібного в рідкий стан і назад, виводить тепло з камери.

Проте часте повторення такого процесу призводить до перегріву фреону, що шкодить компресору і значно скорочує термін служби приладу.

Раніше видання інформувало, що покласти у холодильник, щоб не було намерзання льоду.