Чим корисний кавун, яка його калорійність та кому не радять його вживати
Влітку споживання кавунів є значним. Розповідаємо, чим корисний кавун, кому його радять вживати, а кому — ні. Також публікуємо калорійність ягоди.
Розпочнемо з того, яка користь кавуна. Він багатий на вітамін С, який зміцнює імунну систему. Також у його складі присутні вітаміни групи B, які необхідні для нормального функціонування нервової системи.
Плід містить фолієву кислоту, особливо важливу для вагітних жінок, та вітамін А, який підтримує здоров’я очей. Серед мінералів варто відзначити калій, який регулює водно-сольовий баланс і підтримує роботу серця, магній для м’язової та нервової системи, а також залізо для профілактики анемії.
Завдяки високому вмісту води (близько 90%) кавун має виражену сечогінну дію, що сприяє очищенню нирок і виведенню токсинів з організму. Це особливо корисно для людей зі схильністю до утворення каменів у нирках.
Клітковина в складі кавуна поліпшує травлення та сприяє нормалізації мікрофлори кишечника.
Калорійність кавуна
Кавун належати до низькокалорійних продуктів. У 100 грамах м’якоті міститься всього 25-30 кілокалорій, що робить його ідеальним для дієтичного харчування. Основну енергетичну цінність становлять природні цукри — фруктоза та глюкоза.
Кому не варто споживати багато кавуна
Людям із цукровим діабетом слід обережно вживати кавун через досить високий глікемічний індекс (70-75). Хоча загальна кількість вуглеводів невелика, швидке засвоєння цукрів може призвести до різкого підвищення рівня глюкози в крові.
При загостренні гастриту, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки кавун може посилити симптоми через стимуляцію секреції шлункового соку. Також варто обмежити споживання при діареї та синдромі подразненого кишечника.
Раніше видання розповідало, що буде, якщо вживати кабачки часто.